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食品成分の原材料表示には、表示する順番に規定があるんですか？ どういう理由から...(食品)

2012年01月24日 23時02分

食品成分の原材料表示には、表示する順番に規定があるんですか？ どういう理由から...

食品成分の原材料表示には、表示する順番に規定があるんですか？
どういう理由からですか？　
先ほどどニュースで読んだので疑問がわきました。　
ニュース内容は下記です。
「原材料の表示を「上新粉、小豆、砂糖」と記載すべきところを、砂糖を小豆よりも前に載せていた」

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山形県の累積降下量と食品への影響。 私は山形県の最北部に住んでいます。 毎日...

山形県の累積降下量と食品への影響。
私は山形県の最北部に住んでいます。
毎日風向きや海外の放射性物質の拡散予測、空間線量などをチェックしています。
山形県のホームページ等を
見るとここ最近は特に目立った汚染結果も無く安心なのかなと思いたいのですが、事故後からの累積降下量のデータをみるとかなり高い数値が出ています。
しかし一部の食品の汚染検査結果を見る限りでは殆どが不検出となっています。
http://www.pref.yamagata.jp/ou/norinsuisan/140027/radiation.html

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/pub?hl=en&key=0AjgQ0pwr...
これは、今後土壌の放射性物質を作物が吸収してじわじわと作物の汚染が広がるということなのでしょうか？
なぜ累積降下量が高いのに関わらず基準値超えの作物が出ないのでしょうか？
小さい子供が二人居るので少し神経質な位でないと子供への影響を避けられないのではないかと感じています。
詳しい方いらっしゃいましたら教えて頂けたら幸いです。

そんなに気にするなら引っ越せばいいなどの意見はご遠慮願います。

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日本農林規格の審査は強制的な義務ですか？

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変な質問で申し訳ありません。 私はレトルトの食品（カレー等）がかなり苦手です。...

変な質問で申し訳ありません。 私はレトルトの食品（カレー等）がかなり苦手です。

年齢を重ねるにつれ、かなり苦手になりました。
何が苦手かというとレトルト全てに共通する独特の後味です。（パックの匂いでしょうか…？）

今回地震があり、レトルト食品を備えておこうと思いました。

レトルトの独特の後味が苦手な人でも食べれるような、自分で作ったのと大差ない味のオススメのレトルト食品を、レトルト食品に詳しい方ぜひ教えて下さい(´；ω；｀)

変な質問でごめんなさい

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食品の放射線の検出（測定器）なら、何方式がベストでしょう？

食品の放射線の検出（測定器）なら、何方式がベストでしょう？
食品の流通業です。加工でなく、加工後です。つまりスーパーで陳列する完成品。
この流通品を次々スピーディーに検出したいのですが、
その場合、どの検出器がベストでしょう？
素人なりにネット検索したら、
ガイガーミューラー式より、NaIシンチレーション式が50倍の感度。
NaIシンチより、ゲルマニウム半導体式が50倍らしいですが、
最高のゲルマニウム式なら、一個の検体を抽出し、値まで算出する手間なので、
これでは流通は間に合いません。
放射能（放射線・放射性物質）の、測定でなく検出で、
一次スクリーニングが目的なら、どの検出器が最適でしょうか？

１、厚みはなく、加工後の「肉・魚・野菜」＆ペット水。
２、値など一切不要で、ただ有無だけを次々検出。
３、反応速度の速さ
４、当てる面積の広さ
５、高感度であること。

（注）同じNaIシンチレーションでも、
・プローブ管（棒状の筒）よりは
・アイロンの形状の検出器で当てた方が、
広い面積を次々消化できて、いいように思えますが。
専門的な方がいらしたら、教えて下さい。

▼NaIシンチレーション式
Model3とModel44-2＝http://www.measureworks.co.jp/MODEL3.html
TCS-172B、TCS-172B＝http://www.aloka.co.jp/products/data/radiation-002-TCS-171172
▼電離箱
ICS-331B、ICS-323C＝http://www.aloka.co.jp/products/data/radiation-002-ICS-331-323
▼大面積端窓形有機ＧＭ管
TGS-146B＝http://www.aloka.co.jp/products/data/radiation-002-TGS-146
▼アイロン型
Contamat FHT 111M＝http://speed.sii.co.jp/data/file_PRODUCT_MASTER_1741_GRAPHIC02.pdf
LB124B＝http://www.berthold-jp.com/products/isotope/contamination.html

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